Tarifin Hikayesi
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo iri doğranmış tavuk eti
- 4 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 2 adet soğan
- 4 adet patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Yapılışı
- Yoğurt salça ve dövülmüş yarım baş sarımsak ve zeytinyağını bir kasede çırparak tavuğun üzerine döküyoruz her tarafından bulanması için karıştırıyoruz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Üzerine doğradığımız patates ince doğra doğranmış biber kabukları soyulup küp doğradığımız domatesleri bezelye ince kıyılmış soğan ve geri kalan sarımsak ekliyoruz.
- Tuz, karabiber hepsini tavuğun üstüne gidiyoruz ve ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
