- Advertisement -spot_img
Ana SayfaYaşamLokmalık Pizza

Lokmalık Pizza

- Advertisement -spot_img

Lokmalık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker ( çok dolu değil )
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( çok dolu değil )
  • yaklaşık 3, 5 – 4 su bardağı un
  • sucuk
  • sosis
  • yeşil biber
  • zeytin
  • kaşar peyniri rendesi vs.
  • Sevdiğiniz herhangi pizza malzemesi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası kekik

Lokmalık Pizza Tarifi Yapılışı

  1. Mayayı bir su bardağı ılık sütün içine atıyoruz ve üzerine şekeri ekleyip kaşık yardımıyla erimesini sağlıyoruz 🙂 ( burada süt mutlaka ılık olmalı sıcak olursa mayayı keser soğuk olursa da mayalanmaz )
  2. Eridikten sonra kabın içine döküyoruz ve sıvı yağı da ekleyip azar azar ununu ilave ediyoruz, tuzunu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz :))
  3. Mayalanması için üzerini bir bezle örtüp yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz 🙂
  4. Bu arada salçayı çok az suyla açıyoruz, içine kekik ekleyip hazırlıyoruz üst malzemelerini minik minik doğrayıp hazırlıyoruz. Ben sucuk, sosis, zeytin, biber kullandım.
  5. Siz arzu ettiğiniz başka malzemelerde kullanabilirsiniz :))
  6. Dinlenen hamuru tezgahın üzerine alıp oklava yardımıyla açıyoruz ve çay bardağıyla kesip yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  7. Tüm hamur bitene kadar işleme devam ediyoruz 🙂
  8. Minik hamurların üzerine önce salçalı sostan sürüyoruz daha sonra kaşar rendesi ve üzerine sevdiğiniz pizza malzemelerini ekleyip fırınlıyoruz kızarmasına yakın biraz daha kaşar peyniri rendesi ekleyip tekrar peynir eriyene kadar fırınlıyoruz, piştikten sonra biraz dinlendirip servis ediyoruz :))
  9. Ben 190 derece 15 dk da pişirdim ama bu süre ve derece fırından fırına değiştiği için siz kendi fırın ayarınıza göre kontrollü bir şekilde pişirin derim :)) deneyenlere şimdiden afiyet olsun :))
- Advertisement -spot_img
Stay Connected
16,985BeğenenlerBeğen
2,458TakipçilerTakip Et
61,453AbonelerAbone
Must Read
- Advertisement -spot_img
Related News
- Advertisement -spot_img

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here