Patatesli Fit Börek

Patatesli Fit Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yulaf (Un şeklinde)
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 orta boy patates
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu veya 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu (İsteğe bağlı)
  • Nane, pul biber ne dilerseniz koyabilirsiniz
  • Peynir veya kaşar ufalanabilir
  • 1 tutam çörek otu

Patatesli Fit Börek Tarifi Yapılışı

  1. Patates ve soğanları rendeleyip, yıkayıp suyunu sıkıp süzelim.
  2. Yoğurt, kabartma tozu, yumurta, tuz ve baharatları alıp güzelce harmanlayalım.
  3. Yulaf ununu da ekleyip son kez karıştıralım.
  4. Üzerine ben peynir ve çörekotu serptim. Siz dilerseniz kaşar domates vs. Koyabilirsiniz.
  5. Üzeri kızarana kadar pişirin yaklaşık 30 dk. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Tadına bayılacaksınız.